第426期 外婆豆的故事 20180824

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前两天去超市的时候，叶云无意间发现了一种与儿时印象非常深刻的零食（现正式取名为：外婆豆）很像。

叶云想说，这次的“蚝油豆”

是用更先进的烘炒工艺做的，外观和味道与叶云小时候吃的“外婆豆”

有点像，但又有些不一样的区别。

叶云认为，叶云的外婆是位多才多艺的能人，主要分以下三点说说关于“晒毛豆”

这个故事。

第一，在叶云小时候，因为一般毛豆的成熟季节，大约是在中秋节前后，所以在快要到中秋节的时候，外婆就会从田地里，挑回来很多毛豆，然后煮给大家一起吃。

第二，因为有时煮的毛豆稍微多了一点，其实并不太多，但一个晚上吃不完，外婆第2天就会拿去晒，以防止浪费掉，一般还没等到晒干，几乎就已经完被叶云给“偷吃”

光了。

第三，外婆这种做法看似简单，甚至还有那么一点“馊味”

，但这却让叶云对那种“半干毛豆”

的味道，留下了特殊的记忆。

而现在这种零食已经“绝产”

了，因为只有出自外婆的手的“半干毛豆”

，才能吃到原来的味道。

叶云还想说，就算客观上是同样的东西，在不同的情境、不同的时间，味道都可能会不一样。

这次吃的“蚝油豆”

，虽然少了一点特别的味道，但感觉还是不错的。

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